～持続可能な新商品開発交流セミナー参加でアイディアをいただきました～

〈商品・サービス等名称〉
自分で作るフルーツビネガー

〈製造・販売者〉
やさしや　厚美美枝

〈所在地〉
兵庫県南あわじ市八木馬回111

〈販売場所・提供方法〉
ふるさと納税返礼品・南あわじマルシェ・BASE・大阪の美容室

〈商品・サービスの概要や特長〉
ドライフルーツを瓶詰めにし、お買い上げいただいた方が、自身で自分好みの酢を入れてオリジナルのフルーツビネガーを作ってもらいます。

〈商品・サービスができあがるまでのストーリー〉
健康志向が高まるにつれて、砂糖離れが顕著になってきています。そこで弊社のドライフルーツは砂糖不使用、しかも自然の中で育った果物だけをドライフルーツにすることにこだわっています。ただ、ドライフルーツだけでは、嵩が低く高価でもあるため、購買性が低いと感じ、どのようにしたら商品力がつくのか考えていたところ、参加したセミナーでドライフルーツを使用したサングリアの素と出会い、「これだ！」そう思い商品化に至りました。

〈今後の展望〉
国内産、砂糖不使用、自然派など少数派ではあるものの、こだわりのある食品を求めておられる方が利用する場所への販路開拓にチャレンジしていこうと思います。

〈商品のお問い合わせ先、関連URL等〉
　企業名：やさしや
　担当者：厚美美枝
　E-mail：yashiya0515@hera.eonet.ne.jp
　SNS・HP：https：//yasashiya-awaji.com